Уже за первые восемь месяцев 2020-го наш регион поставил продукции переработки на 145 миллионов долларов. Из этой суммы 80,6 миллиона (рост составил 15%) приходится на «молочку» и мясо, которые экспортируются в 10 стран мира.

Для повышения конкурентоспособности и качества продукции реализуются инвестиционные проекты, внедряется современное высокопроизводительное оборудование, обновляются технологии, разрабатываются новые виды продовольствия.

Так, в апреле запустили пробную линию в «Агропромышленном парке «Ставрополье» в селе Ульяновка Минераловодского округа. Планируемая мощность — до девяти тысяч тонн в сутки. Ассортимент: полуфабрикаты, колбасные изделия и мясные деликатесы, консервы.

А в Новоалександровском округе до конца 2020-го планируют построить мясоперерабатывающий комплекс с логистическим центром. Ежегодно он будет производить более 15 тысяч тонн продукции.